Nieuws
ARTIKEL GVA - Vergeet de crompouce, vanaf dit weekend vind je de 'crookie' in Antwerpen
Lees het artikel hier .
ARTIKEL GVA - ALLEMAAL ANTWERPEN: “Vroeger fokte ik paarden, nu heb ik een eigen koekjeszaak”
Elke weekdag kiest onze reporter en fotograaf een toevallig voorbijganger van straat voor een fijn gesprek. Wil iedereen een verhaal hebben. Zeker in Antwerpen. Vandaag: Marcella Moulakis (31). “Eigenlijk is dit een uit de hand gelopen coronahobby. Vlak voor de coronacrisis was ik met mijn zus in New York. We aten daar van die typische Amerikaanse koekjes. Weer thuis ben ik beginnen experimenteren. Een goed recept vond ik niet meteen maar ik dacht: hoe moeilijk kan het zijn? ” “Ik ben toen flink wat bijgekomen en ben mijn koekjes dan maar beginnen uitdelen. Na een tijdje kreeg ik de vraag of...
ARTIKEL HLN - Koekjeswinkel Holy Cookies heropent aan voetgangerstunnel: "Elke week andere koekjes"
De hemelse koekjes van Holy Cookies zijn een begrip geworden in Antwerpen en omstreken. Dus was het tijd voor een nieuwe stap: Marcella Moulakis (31) verhuisde haar koekjeswinkel van de Paardenmarkt naar de Hoogstraat, vlak bij de voetgangerstunnel. Op de dag van de opening, zaterdag 12 augustus, krijgen de eerste 50 klanten een gratis koekje bij aankoop. “Het blijft niet bij één vestiging: we willen uitbreiden naar andere Vlaamse grootsteden”, aldus Marcella.
Klik hier om het volledige artikel te lezen.
Hallo, Hoogstraat
Hallo, koekjesliefhebbers! Vandaag zijn we meer dan enthousiast om het verhaal te delen van onze reis van een klein keukenavontuur naar een hemels koekjesparadijs in het hart van Antwerpen! Welkom in onze gloednieuwe Holy Cookies-winkel op Hoogstraat 79, waar we klaar staan om uw smaakpapillen mee te nemen op een heerlijke rit. Het begon allemaal tijdens de uitdagende tijden van de pandemie in 2020, toen onze passie voor bakken en een verlangen naar geluk samensmolten. Vanuit onze bescheiden kleine keuken begonnen we aan een koekjesbakreis, vastbesloten om vreugde te verspreiden met elke versgebakken batch. Vandaag zijn we verheugd om onze...